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    中國今年將修訂食品添加劑等使用標準
    時間:2012-02-03 來源:

         據《2012年衛生工作要點》通知,通知要求,依法加強食品安全工作,強化衛生監督。推進食品標準清理整合工作,開展食品添加劑使用等標準和食品生產經營規范、食品檢測方法等標準的制修訂工作。

      通知指出,大力推進食品安全工作。推進食品標準清理整合工作,制訂食品安全國家標準規劃,組織做好2012年新立項標準制(修)訂。重點開展食品污染物和微生物限量、食品添加劑使用等基礎標準和食品生產經營規范、食品檢測方法等標準的制修訂工作,加強標準執行情況的跟蹤評估。制訂實施國家食品安全風險監測計劃與風險評估優先項目,推動國家、地方食品安全風險監測與評估機構能力建設。組織建立健全食品安全風險監測與評估數據庫和共享平臺,加強全國食品安全風險監測質量控制工作。繼續完善可能違法添加的非食用物質“黑名單”制度。加強食品安全風險交流工作。規范食品安全事故流行病學調查工作,提高食源性疾病病因調查能力,做好重特大食品安全事故的衛生應急處置工作。開展保健食品非法添加化學藥物成分專項整治,完善餐飲食品安全、保健食品監管制度。

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